Baile > Eolas > Ábhar

An bhfuil pónairí caife orgánacha níos fearr?

Aug 31, 2018
Organic Coffee Beans

Conas a insint an caife orgánach atá ann?

1. Tá sé níos éasca idirdhealú a dhéanamh idir pónairí caife a roghnaíodh go úra. Níl méid agus cuma pónairí caife orgánacha agus rialta an-chomhsheasmhach, agus tá pónairí caife a fhástar go horgánach sách beag.

2. Tar éis na pónairí caife a ghrádú go mín, tá sé deacair iad a idirdhealú ón gcuma. Is gá idirdhealú a dhéanamh i dtéarmaí blas. Tá na pónairí caife orgánacha beagán níos cumhra ná an caife den chineál céanna agus ar an mbealach céanna.

Pónairí caife orgánacha iad caife nach n-úsáideann lotnaidicídí sintéiseacha, luibhicídí nó leasacháin cheimiceacha le linn fáis. Cabhraíonn na bealaí seo le caife a fhás timpeallacht shláintiúil a chothabháil agus íonacht screamhuisce a chothabháil. Tar éis an caife a bhaint, bí cinnte go n-úsáideann tú monarcha bácála atá deimhnithe go horgánach chun na pónairí caife a phróiseáil. Déantar caife orgánach as pónairí caife a fhástar sa scáth. Cé nach bhfuil an modh plandála sa scáth ard, is féidir leis an gcaighdeán an caife is fearr a bhaint amach. Tá sé seo amhlaidh mar gheall ar scáth an chrainn gur féidir leis an gcrann caife a mhaolú, rud a thugann fás iomlán don chaife, rud a fhágann go bhfuil níos mó comhábhar nádúrtha ann, go bhfuil blas níos fearr air agus go bhfuil níos lú caiféin ann.